TALLER AMORE PER LA PIZZA 1 de MARZO

La verdadera pizza napoletana es una variedad de pizza italiana característica de la ciudad de Nápoles. Es un estilo de pizza tendencia en el mundo y en 2018 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. 

Este taller esta pensado para todos los amantes de la pizza. 

Vamos a compartir un momento divertido en el que vas a descubrir todos los secretos de este estilo italiano.

¿Qué incluye?

• Incluye todos los materiales e insumos para el desarrollo de la clase.
• Espresso Lavazza + panuozzo relleno de recepción.
• Almuerzo de las pizzas realizadas + aperitivo italiano a elección o copa de vino.
• Limonada libre durante toda la jornada.
• Box para llevar con dos bollos de pizza amasados en la clase.
• Sorteo y regalos para todos!

SABADO 1 de MARZO 11 pm

Duración: 3 horas

¿Qué vamos a ver?

• Repaso histórico de la pizza napoletana.
• Descripción de los ingredientes (tipos de harina, levaduras, mozzarella y tomates)
• Método de elaboración de la masa.
• Técnica de embollado y preparación de los bollos.
• Técnica de manipulación y estirado de la masa.
• Incorporación de la salsa, mozzarella y otros ingredientes.
• Utilización de las herramientas y palas de horneado.
• Técnica de horneado y cocción de la pizza en horno a leña.
• Preparación y horneado.

INSCRIBITE EN EL TALLER Y CONVERTITE EN EL PIZZAIOLO DE TU GRUPO DE AMIGOS.

Si querés participar pero necesitas ILSA por favor avisanos al momento de anotarte y lo coordinamos sin costo.

¿Puedo cancelar mi inscripción?

Si, claro. Podés reprogramar tu inscripción hasta 48hs antes del comienzo del taller. Sujeto a las fechas disponibles y abonando la diferencia del costo al momento del cambio. En cualquier otro caso el pago será conservado por Il Bruno.

Si tenés cualquier otra consulta que no pudimos resolver hasta ahora por favor escribinos a [email protected]